La Provincia di Venezia “Cambia a tavola”

LA PROVINCIA CAMBIA A TAVOLA 2011!


La Provincia di Venezia e l’AATO Venezia lavorano per promuovere buone pratiche di riduzione dei rifiuti. Per questo propongono “La Provincia di Venezia cambia a tavola!” con la collaborazione dell’Ufficio Pastorale degli Stili di Vita del Patriarcato di Venezia e della Cooperativa MagVenezia.

 

Gli obiettivi del progetto sono:

 

  1. Ridurre le quantità di rifiuti conferiti allo smaltimento come frazione secca e/o compostabile.
  2. Fornire la possibilità di usare stoviglie lavabili come buona pratica verso un cammino di abbandono dei materiali usa e getta nello svolgimento delle sagre.
  3. Costituire testimonianza di azioni concrete sulla riduzione dei rifiuti che possa essere traino per l’assunzione di comportamenti più ecosostenibili da parte di gruppi, associazioni e singoli;
  4. Realizzare una maggiore presa di coscienza sulle tematiche ambientali, sui comportamenti e sugli stili di vita dei volontari e collaboratori delle sagre.
  5. Favorire nei partecipanti alle sagre la consapevolezza che esistono comportamenti alternativi e possibili a tutti per diminuire l’impatto sull’ambiente.

 

Le Feste che vogliono partecipare al progetto possono utilizzare per la loro manifestazione:

 

piatti di ceramica

bicchieri di vetro

posate di acciaio

e la lavastoviglie per lavarle

 

con un contributo di 100 € per settimana di utilizzo. Il tutto recapitato sul luogo.

 

Si propone alle sagre che vogliono aderire di:

 

-          Pensare, insieme all’organizzazione della sagra, le modalità dell’utilizzo delle stoviglie lavabili

-          Sviluppare un percorso formativo per i volontari. Esso condurrà gli operatori:

-           a pensare come gli utenti possano, con questo tipo di stoviglie, rispetto a quelle usa e getta,   mangiare con più gusto

-          sottolineare l’importanza di eseguire correttamente la differenziazione dei rifiuti di vario materiale per garantirne un corretto smaltimento,

-          minimizzare gli sprechi energetici e di materia e scoprire i vantaggi per l’ambiente.

-          Predisporre, durante la sagra una campagna di comunicazione degli obiettivi del progetto, volta a sensibilizzare il pubblico alla riduzione dei rifiuti e alla raccolta differenziata.

 

PER INFORMAZIONI:

Cooperativa MagVenezia: 041 929648    e-mail: info@magvenezia.it

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