CAMBIA IL PIATTO

01 giu 2006                                                                                                   Commenta

Iniziativa per ridurre il rifiuto non reciclabile introducendo l’uso di stoviglie compostabili nelle sagre estive del litorale veneziano
CAMBIA A TAVOLA!

Il gruppo della Pastorale degli Stili di vita del Litorale si trova da più di un anno una volta al mese ad Eraclea.
Durante questi incontri, pensando a come dare un segno di amore per il creato ci siamo detti: “le sagre sono dei momenti entusiasmanti per i nostri Paesi, si vive un clima comunitario, si lavora tanto, c’è tanta festa ma si produce anche una montagna di rifiuti!”
I rifiuti non riciclabili, in queste occasioni, sono costituiti dalla plastica dell’usa e getta.
Perché non dare proprio lì un segno?
Da Maggio è partita una iniziativa promossa dall’Ufficio Diocesano per la Pastorale degli Stili di Vita in collaborazione con la Cooperativa Mag Venezia (Finanza e Solidarietà) e sostenuta dalla Provincia di Venezia.
Il progetto propone l’impiego nelle sagre estive del Litorale Veneziano (Carole, Eraclea, Jesolo) di stoviglie in materiale compostabile.
L’iniziativa nasce dalla necessità di dare un contributo contro il forte impatto ambientale che in certe situazioni viene creandosi con l’uso di materiale “usa e getta” in plastica.
L’ambito di riferimento è, infatti, notevole, tenendo conto che in tutta l’estate vengono realizzate alcune decine di sagre di durata media di 6 giorni.
Il progetto ha visto il suo inizio con la costituzione da parte dell’Ufficio per la Pastorale degli Stili di Vita di un gruppo di lavoro che ha preso contatti con i comitati che organizzano feste e sagre estive sul litorale della laguna nord per una sensibilizzazione al cambiamento da materiale in plastica a materiale compostabile, un’azione che ha voluto sviluppare un dialogo “dal basso”, favorendo un processo partecipativo.
Il successo dell’iniziativa può portare a estendere l’attenzione, nei prossimi anni, alla corretta raccolta di altri materiali (carta, plastica, vetro, alluminio, olio) e anche alla minimizzazione dei rifiuti (es. vetro a rendere), sostenendo una evoluzione dei consumi in senso più sostenibile.